第103章 杀猪庆功(第2/2 页)
杨奇有心想要深入研究一下灵气液对牲口提升灵智的效果,便开口道:“王厨,我看这只小猪还挺有灵性,就留着养大吧,而且我看了下这只应该还是只母的,杀掉可惜,另外在挑一只杀吧!”
猪都是杨奇拉回来的,王厨自然没意见。
等几个帮厨来了之后,被杨奇命名为“佩奇”的小母猪已经和另一头未开灵智的小公猪调换了一下。
天降横祸的两只小公猪,在王厨拿着杀猪刀在身上比划着下刀位置时,那叫的是一个撕心裂肺啊!
搞的整座大棚干活的工人,全部都往这边看过来。
两只猪的四肢蹄子都已经被麻绳捆紧,又被一根杆子穿过吊了起来,底下还放了一口大盆,方便接等下放出的猪血。
猪血也是好东西,可以用来做毛血旺,贼下饭。
王厨下手很快,下刀快准狠,看来小时候没白看杀猪,两只小公猪在几声短促的尖叫后,走的都挺安详,喷洒出来的猪血鲜红无比。
这会儿功夫,晚上庆功宴,分猪肉和猪骨粥的消息已经传开,周围没事的住户都过来看杀猪,一个个都馋的不行,血腥的场面现在看着甚至还有种身心愉悦的感觉,完全不会觉得恶心不适。
不得不说,人类的适应力是真的强,末世几个月下来,幸存者们也在变化,从而让自身能够适应末世环境。
王厨的刀工同样了得,两只猪全部肢解开来,总共都没有花费半小时,除了两桶猪下水,其余的大致都分成了三堆。
一堆是排骨、前后腿肉、五花肉、梅花肉、肘子为主的猪肉。
另一堆是猪腿骨、猪杂排等,要煲骨头汤的汤骨。
最后是猪头、猪尾、猪蹄,杨奇也一并让王厨卤了。
帮厨们来的时候就搬来了煤球炉子、锅碗瓢盆等厨具,另外还有喷枪、从锅炉房接的几桶热水,方便褪猪毛。
切配师傅们已经开始清洗,准备配菜,光两头猪的话,那么多住户肯定不够分,所以还需要往炖肉里加一些土豆、油豆腐、笋干等其他的食材。
即便是处理猪时的异味,都劝退不了围观群众,许多有工作的住户,看见小区群里发的消息,恨不得请假赶回去,上班上的简直是度日如年,每过几分钟都要看一下手表或者手机。
随着日落,天色暗的很快,大棚的顶上,电工师傅特地加班给安上了一排节能灯。
等着领肉和领粥的队伍,排出
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