第258章 烤饼干(第2/2 页)
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里面接过工具,又开始忙碌起来。
先往里面放一些糖粉继续搅拌,搅拌均匀之后再把面粉过筛一下加进去。
然后用手和成一个面团,再用擀面杖擀成一个三厘米厚的大薄片,放到外面降降温度。
一会儿用陆川做好的模具把饼干的样子印出来,就可以放到烤炉里面开始烤了。
许菡看着这个面团,感觉数量并不是很多,于是便又打算做个曲奇饼干,刚好趁着烤炉一下子全部烤出来。
曲奇饼干和卡通饼干的做法差不多,用料也相似,只不过曲奇饼干用的是稠糊糊的面糊,然后用裱花袋挤出形状就行。
许菡试做了几个,发现挤出来的样子很难看,心里默默想着好久没有做过了,手法也生疏了。
然后就又把刚刚挤出来的面团重新装进去,又试着挤了几次之后才慢慢找到感觉。
空间里面剩的抹茶粉已经不多了,这个是不能刷新的,许菡一下子就给用完了,等以后有机会的时候就自己做点吧。
所以今天的曲奇饼干只有原味和少量抹茶味儿的。
后期试试看能不能用蔬菜做一些其他颜色的粉末出来,这样做出来的颜色形状也更好看一些。
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