第112章 打野鸡，山上的美食(第2/2 页)
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一声响，一只野鸡从树枝上落下，另外几只扑通几声飞没了。
张二狗一笑，虽然别的野鸡都飞走，但也打到一只，够吃就行。
快步来到树下，把它从地上捡起来掂了掂重量，四斤的样子，挺肥的。
冬天的野鸡相对来说比较肥，吃养了一年，积蓄了一身的能量，肉质也是最肥美好的时候。
张二狗笑了笑，看看时间，已经过了中午十二点，也到了准备晚餐的时候了。
找了一处空地，尽量远离燃点，防止山火发生。
捡了一些石块，在地上围了一小圈，搭了个临时的小灶，从空间里面取出了锅碗瓢盆和一桶大桶装水，开始准备午餐。
懒得烧水拔毛，张二狗用了一个从网上视频里学的土方法，直接把野鸡放到火里把毛烧没了。
再用水清理了一下，还真别说，省时又省力。
虽然黑糊糊的，影响感观，但这是在野外，没有更好的选择也就将就将就了。
去除下水，没有要，挖了个土坑埋了进去，免得招惹野兽过来。
用刀切成小块，起锅烧油，放入葱姜蒜辣椒爆炒，再放入野鸡肉，加点水、酱油、盐、味精，加点饮用水。
炖煮了一会儿，盛入盘内，大功告成。
张二狗看着这盘色香味俱全的爆炒野鸡肉，那是没忍住，直接用手拎了一块品尝起来。
“嗯，香，够味，好吃！”张二狗一边吃，一边王婆卖瓜，自卖自夸的道。
那边小锅里的米饭也已经煮好，打开盖子，白白净净的米饭冒着肉气，饭香扑鼻。
取出热水瓶，给自己冲了一杯茶，盛了一碗米饭就大快朵颐起来。
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