第24章 六三24(第2/2 页)
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子:“什么东西神神秘秘的……”打开袋子看了看里面的东西:“还挺大方!”
这东西对他们来说没什么,对小丫头来说可不便宜。
顾楠走过去抢过袋子:“什么东……”拿出一块金黄的干果,满眼好奇:“这是什么?”
顾枫随意看了一眼有些不确定:“菠萝脯吧?”味道像,颜色又不太像。
抽个盘子把东西倒出来,盘子里是各色果脯。
这东西不算新鲜,平洲的果子局就有卖的。果子局夏秋两季卖鲜果,东春两季卖干果和果脯。
果脯不同于蜜饯,当地习惯把含水分低并不带汁儿的称为果脯,例如苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、海棠脯、青梅脯、红果脯等。
做法就是把原料经过处理,糖煮,然后干燥而成,色泽有棕色、金黄或是琥珀色等。
鲜亮透明,表面干燥,稍有黏性,含水量百分之二十以下。
顾枫随手扒拉下东西,大部分都是果子局有的,有几样像是南方水果做的。
拿过一片菠萝脯,掰开一块放嘴里,不,不是果脯。没有那么甜,果香味儿很浓,尝了几块都是这样。
这是自己晒的吧?
手艺不错,看来后面人还挺多,能弄到南边的东西。
“有点儿意思!”
孙朝阳撇撇嘴:“甜滋滋的有什么好吃的?”
他看向袋子:“不过,这么一袋子,得二、三斤了吧?”
这东西压秤又贵,甜腻腻的,也就小丫头片子爱吃这个。
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