第40章 品云雾茶(第1/2 页)
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前边讲到凌家子弟在黄山的第五天，在松谷草堂休整一天。
这天的上午，有的凌家子弟需要自行修补走破的鞋和被荆棘勾烂了的衣服，就坐在回廊边的连接廊柱的长椅上缝补。
有的凌家子弟主动找道长要活干。
三叔四叔、大哥及我，则和一个老道长，围坐在回廊中间的四方天井中央的石台石櫈旁，一起品尝黄山云雾茶。
只见石台上已罢放好大小两个茶壶、一只公道杯、一只茶夹、几只茶杯和茶托等茶具，石台旁的碳炉上燃着松木炭火，上放一个铁壶，泉水已在壶内烧开，氤氲的水蒸汽徐徐上升。
老道长拿出一个装着茶叶的小瓦罐，把茶叶倒在茶则上，用茶匙量取适量茶叶投入小茶壶中。
老道长边投入边说：黄山云雾茶的浓度高，宜选用腹大的茶壶冲泡，可避免茶汤过浓。茶
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